アメリカで日本の野菜を育てることも可能？【BURPEE】等で自給自足
アメリカはパンデミックにより、健康的な生活を望む人たちが増えました。
とてもいいことですよね。
私のご近所さんも、小さかった家庭菜園を敷地いっぱいに拡大させ、今はちょっとした農家のようになっています。
今年は彼らから多くの苗を頂いたので、我が家も家庭菜園をさらに楽しみ、来年は拡大する予定。
また、ガーデニング好きご近所さんは、来年アジア系野菜を育てたいとのこと。
ご近所さんにもお分けしたいので、来年用の種を近々購入するつもりです。
アメリカの我が家でガーデニング！シソのプランター栽培からスタート
住宅が密集していない田舎地域にある我が家の敷地は、有り難いことに朝から夕方まで陽当り良好。
とはいえ、日本の夏ほどの強い日差しもなく、まさに家庭菜園に最適な場所なのです。
そこで、こちらに引っ越してすぐの頃、日本人の知り合いから頂いたシソの種をプランター栽培したことをきっかけに、家庭菜園を楽しむようになりました。
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もちろん、同じく家庭菜園にハマっているご近所さんとのお付き合いも、ガーデニングの楽しみ度アップに繋がっています。
私は比較的引っ込み思案タイプなのですが、この異国で共通の趣味を持つ友人が近くにいることは、素直に有り難いです。
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パンデミックで家庭菜園が人気！BURPEE等で種・苗・肥料を購入
アメリカではパンデミックを大きなきっかけに、新鮮な食材を自給自足するライフスタイルが人気急上昇。
アメリカで長い歴史を誇るガーデニング関連の会社、『BURPEE』（Burpee Seeds and Plants – Home Garden, Vegetable Seeds, Annual Flowers – Burpee）では、バラエティ豊富な種や苗が用意されています。
ガーデニングシーズンになると、ホームセンターなどでもBURPEEの種や苗が多く販売され、今はオーガニック系のものも増えています。
当然ながら、肥料やガーデニングツールなども多く販売されています。
また、BURPEEのサイトでは、ガーデニングのガイド（Learn to Grow – Burpee）も紹介されていて、初心者へのサポートも抜群。
公式YouTube（Burpee Gardens – YouTube）でも、様々な角度からガーデニングをレクチャーしてくれている上、シェフによる新鮮食材を使ったレシピも公開、見どころ満載です。
ここで、BURPEE以外にもおすすめしたい、種や苗などを販売しているサイトをご紹介しましょう。
・KITAZAWA SEED CO.（Kitazawa Seed Company: Asian Vegetable Seeds, Oriental Vegetables Seed）…アジア系の種をメインとしています。
・PARK SEED（Seeds for Sale – Buy Garden Seeds (parkseed.com)）
・rareseeds（Rare Heirloom Seeds| Baker Creek Heirloom Seeds (rareseeds.com)）
・HUDSON VALLEY SEED CO（Hudson Valley Seed Company）
・Johnny’s Selected Seeds（Johnny’s Selected Seeds | Supporting Farms & Gardens Since 1973 (johnnyseeds.com)）
・Swallowtail Garden SEEDS（Flower Seeds – Annual & Perennial Flowers – Vegetable Seeds – Herb & Bulk Seeds (swallowtailgardenseeds.com)）
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【西洋ふだん草】アイデアル（スイスチャード）
アメリカで家庭菜園禁止は本当？州法や地域の法律を要チェック
2010年、アメリカでは食品安全に関する法案『Food Safety Modernization Act(FSMA)』（Food Safety Modernization Act (FSMA) | FDA）が通りました。
●参照：PolitiFact | Food safety law to regulate your backyard garden? No, it doesn’t.
ただし、対象となるのは細やかな規定による農家（一部）の自家菜園であり、一般的な家庭菜園は非対象です。
とはいえ、アメリカでは州法や地域により、家庭菜園におけるルールが違っています。
過去にFloridaのMiami Shoresにて、自宅前庭での家庭菜園が違法とされ、撤去を命じられたカップルが、訴訟を起こした例があります。
●参照：Front-Yard Veggie Gardeners Declare Victory (treehugger.com)
地域の家庭菜園におけるルールについては、チェックしておくことをおすすめします。
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