アメリカで日本の野菜を育てることも可能?【BURPEE】等で自給自足

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アメリカで日本の野菜を育てることも可能?【BURPEE】等で自給自足

アメリカはパンデミックにより、健康的な生活を望む人たちが増えました。

とてもいいことですよね。

私のご近所さんも、小さかった家庭菜園を敷地いっぱいに拡大させ、今はちょっとした農家のようになっています。

今年は彼らから多くの苗を頂いたので、我が家も家庭菜園をさらに楽しみ、来年は拡大する予定。

また、ガーデニング好きご近所さんは、来年アジア系野菜を育てたいとのこと。

ご近所さんにもお分けしたいので、来年用のを近々購入するつもりです。

アメリカの我が家でガーデニング!シソのプランター栽培からスタート

住宅が密集していない田舎地域にある我が家の敷地は、有り難いことに朝から夕方まで陽当り良好。

とはいえ、日本の夏ほどの強い日差しもなく、まさに家庭菜園に最適な場所なのです。

そこで、こちらに引っ越してすぐの頃、日本人の知り合いから頂いたシソの種をプランター栽培したことをきっかけに、家庭菜園を楽しむようになりました。

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もちろん、同じく家庭菜園にハマっているご近所さんとのお付き合いも、ガーデニングの楽しみ度アップに繋がっています。

私は比較的引っ込み思案タイプなのですが、この異国で共通の趣味を持つ友人が近くにいることは、素直に有り難いです。

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パンデミックで家庭菜園が人気!BURPEE等で種・苗・肥料を購入

アメリカではパンデミックを大きなきっかけに、新鮮な食材を自給自足するライフスタイルが人気急上昇

アメリカで長い歴史を誇るガーデニング関連の会社、『BURPEE』(Burpee Seeds and Plants – Home Garden, Vegetable Seeds, Annual Flowers – Burpee)では、バラエティ豊富な種や苗が用意されています。

ガーデニングシーズンになると、ホームセンターなどでもBURPEEの種や苗が多く販売され、今はオーガニック系のものも増えています。

当然ながら、肥料やガーデニングツールなども多く販売されています。

また、BURPEEのサイトでは、ガーデニングのガイドLearn to Grow – Burpee)も紹介されていて、初心者へのサポートも抜群。

公式YouTubeBurpee Gardens – YouTube)でも、様々な角度からガーデニングをレクチャーしてくれている上、シェフによる新鮮食材を使ったレシピも公開、見どころ満載です。

ここで、BURPEE以外にもおすすめしたい、種や苗などを販売しているサイトをご紹介しましょう。

KITAZAWA SEED CO.Kitazawa Seed Company: Asian Vegetable Seeds, Oriental Vegetables Seed)…アジア系の種をメインとしています。

PARK SEEDSeeds for Sale – Buy Garden Seeds (parkseed.com)

rareseedsRare Heirloom Seeds| Baker Creek Heirloom Seeds (rareseeds.com)

HUDSON VALLEY SEED COHudson Valley Seed Company

Johnny’s Selected SeedsJohnny’s Selected Seeds | Supporting Farms & Gardens Since 1973 (johnnyseeds.com)

Swallowtail Garden SEEDSFlower Seeds – Annual & Perennial Flowers – Vegetable Seeds – Herb & Bulk Seeds (swallowtailgardenseeds.com)

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アメリカで家庭菜園禁止は本当?州法や地域の法律を要チェック

2010年、アメリカでは食品安全に関する法案『Food Safety Modernization Act(FSMA)』(Food Safety Modernization Act (FSMA) | FDA)が通りました。

●参照:PolitiFact | Food safety law to regulate your backyard garden? No, it doesn’t.

ただし、対象となるのは細やかな規定による農家(一部)の自家菜園であり、一般的な家庭菜園は非対象です。

とはいえ、アメリカでは州法や地域により、家庭菜園におけるルールが違っています。

過去にFloridaのMiami Shoresにて、自宅前庭での家庭菜園が違法とされ、撤去を命じられたカップルが、訴訟を起こした例があります。

●参照:Front-Yard Veggie Gardeners Declare Victory (treehugger.com)

地域の家庭菜園におけるルールについては、チェックしておくことをおすすめします。

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