料理・ベイキング– category –

アメリカの食文化！秋の食べ物で流行りや伝統料理等あり？ アメリカは大国ですから、地域により、季節の違いがあるものです。 特に比較的温暖な時期が長い地域は、夏の地元産食材を秋も楽しめますね。 もちろん、輸入食材や温室栽培などで、今は冬にも夏の...

1つで万能！アメリカで人気の【インスタントポット】が日本上陸 私が住んでいるアメリカでは、インスタントポットが大流行しています。 2019年には、日本上陸も果たしたそうですね。 日本での評判をネット検索してみましたが、なかなかポジティヴっぽいよ...

大好きなWECK(ウェック)瓶は100均でも購入可能！ イチゴのトレードマークでお馴染み、ドイツのWECK（ウェック）瓶を長年愛用している私。 リンク ジャムやバター作り、作り置きおかずに加え、お菓子作りなどに使っています。 専用のゴムパッキンやクリップ...

作り置きおかずの保存容器は日本製がおしゃれで最高！ 私は料理が大好きなのですが、仕事をしていることもあり、休日の前日に買い物へ行き、翌日作り置きに時間をかけています。 夏は特に、家庭菜園での収穫物、ご近所さんが下さる野菜などもあり、作り置...

ル・クルーゼ最強説！鍋やプレート等料理好きに愛されるブランド 私は、料理やパンなどのベイキングが、大好きです。 仕事をしているため、日によっては、調理時間が限られることもあるものの、大好きなブランドのル・クルーゼ鍋を使う料理は最高です。 ル...

私のお気に入り！キッチンエイドのスタンドミキサー 料理好きの私は、キッチン雑貨が大好きです。 特に、電化製品には目がないのです。 私達家族が突然、アメリカに住むようになってからのこと。 麺・パン作りをする時間も増えたため、私は、スタンドミキ...